Wiedau 3

Artikel-Nr.: 11-312

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Wiedau 3 Buchenholzmühle,

kompakt, Leistungsstark wie unsere Universalmühle

Ansprechend in Design und Leistungsfähigkeit eignet sich diese schnelle, solide Mühle für alle, die ein bisschen mehr erwarten! Auch Marzipan und Schokolade können sie mit unserer Wiedau 3 selber herstellen!

Die Wiedau 3 zeichnet sich durch Ihre kompakte Bauform, Ihre geringe Stellfläche und den "kantigem" und Zeitlosem Design aus. Von der Technik her überzeugt hier der kraftvolle Motor sowie die Mahlsteine der "normalen" Universalmühle.

300g Feinmehl / Minute
9 cm Mahlwerk Naturkorund / Magnesit
600 Watt Motor 

Einschaltdauer 5 bis 8 Kg / 3 Stunden Pause (ED S2 15 Min.)


 

Was kann die Wiedau 3 alles vermahlen?

Mit unserer Wiedau 3 können sämtliche Körnersaaten und Ölsaaten verarbeitet werden, sowie Keimgetreide und Gewürze. Gehackte Nüsse und Mandeln für die Herstellung von Marzipan, Nußmusen für Konfekt und Schokolade im Haushalt. Für schlecht rieselfähiges Mahlgut benötigen sie noch die optional erhältliche "Grose Förderschnecke". P.s.: Wir haben sehr viele Getreidesorten bei uns direkt hier im Shop. Auch alte Sorten die heute nicht mehr so einfach zu finden sind können wir Ihnen Anbieten. Am besten machen Sie sich einmal selber ein Bild von unserem Angebot.

 

-->Hier gelangen Sie direkt zum Getreide<--


 

Wie schnell mahlt die Wiedau 3 ? Wem empfehlen wir diese Mühle?

Die Universalmühle mahlt 300g/ Minute. Diese Angabe bezieht sich auf Weizen feinmehl. Bei gröberer Einstellung wird die Mühle deutlich schneller. Mit dauerhaftem Einsatz der Großen Förderschnecke <450g/min. Feinschrot zum Brotbacken.

Diese Mühle ist am besten geeignet für Haushalte die 2 bis 3 Brote backen. Hier zeichnet sich die Geschwindigkeit wirklich aus.

Auch die Handmahlleistung ist bei dieser Mühle schon deutlich besser als bei unseren 400 Watt geräten, sie liegt bei bis zu 60 g/min. Die Handkurbel ist ein Zubehör.


 

Wo liegt der Unterschied zwischen der Universalmühle und Wiedau 3 im Vergleich?

 

Die Wiedau 3 ist sehr Platzsparend gebaut. Sie hat im Vergleichzu der Universalmühle :

  • kleinerer Trichter
  • kleinere Schublade
  • geringere Stellfläche auf der Arbeitsplatte
  • geringere Einschaltdauer. 5 - 8 Kg / 3 Stunden Pause

 

 

 

Abbildung links Universalmühle Buche, rechts Wiedau 3 

Maße Wiedau 3 (BxHxT) : 20x42x38

Maße Universalmühle (BxHxT) : 21x49x48

Der Name Wiedau

Die Wiedau ist ein kleiner Fluß der unweit unserem Dorf Bellen bei Moordorf entspringt und bei Rotenburg in die Wümme fließt. Die Wiedau fließt durch unser Dorf. Gesäumt von Wiesen und Wäldern stammt einiges von dem Holz welches wir als Massiv Holz für diese Mühlen verarbeiten aus dieser Landschaft. Wir haben also selber die Bretter gesägt und in Brockel technisch Trocknen lassen. Der Stom für unseren Hof und auch die Elektroautos gewinnen wir mit einer eigenen Solar anlage, bei Dunkelheit beziehen wir Ökostom von einem Wasserkraftwerk. Wir legen sehr Großen Wert auf lokalem Ursprung und Effizienz.

 


Technische Beschreibung:

  • Motordaten: solider Industrie Einbaumotor der Bauform B3: Kein Getriebe, daher sehr geräuscharm: Drehzahl: 1380 U/Min.
  • Leistung: Aufnahme 600Watt, Abgabe 380Watt.
  • Einschaltdauer: ED S2 15 Min.
  • Mahlwerk: Kegelscheiben, Durchmesser 90 mm, Umlaufgeschw.: 6,5 m/sec, Material: Naturbasalt(Naxosschmirgel), magnesitgebunden. ( Mineralisch gebunden. Keine keramische Bindung )
  • Mahltemperatur:30 bis 40°C Betrieb
  • Die Einstellung erfolgt stufenlos, sowohl im Stillstand, als auch im Betrieb (Einknopfbedienung, ). Der Mahlvorgang kann beliebig unterbrochen werden.
  • Mechanischer Antrieb: In Notzeiten kann die Mühle auch mechanisch angetrieben werden mit einer von uns angebotenen Handkurbel oder einer anderen, von ihnen erdachten Antriebsquelle.
  • Mahlgut: Es können sämtliche Körnersaaten und Ölsaaten verarbeitet werden, für Keimgetreide, Gewürze, Gehackte Mandeln und Nüsse für die Herstellung von Marzipan und Nußmusen für Konfekt und Schokolade im Haushalt.

Technische Daten:

Mahlleistung

 _

300 g / min fein

500 g / min grob

Trichterfüllmenge

1,5 kg

Trichterdeckel

Ja

Schubladeninhalt

1,8kg

Maße (BxHxT)

20x42x38

Gewicht

12,2 kg

Holzart

Buche / Buche Multiplex

Mahlwerk

Naturkorund Magnesitgebunden 90 mm

Ersatzsteine Lebensdauer / Preis

15-25 Jahre / 32€

Ölsaaten Mohn / Nüsse

ja / ja

Mahlraum

Holz

Motordaten

600 W / 230 Volt

Lautstärke

72 db

Lärmmenge bei 1 kg (db*min)

240

Schalter

2 Phasen mit Glimmlampe

Prüfzeichen

CE

Garantie

8 Jahre

Artikelnummer

11-312

Preis/Leistung

8,76

Ausführungen dieser Mühle

Buche

Handkurbel

Zubehör 36,00€ inkl. Förderschnecke

DIN 10765

Zubehör, 8,00 €

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