Kl. Bäckermühle Mod. IV 400V Buche

Die Kleine Bäckermühle ist die Leistungsstärkste Mühle unserer Haushaltsmühlen, sie wird auch oft im Gewerbe oder Hobby eingesetzt. Ob Hofladen, Senf Manufaktur oder Senfproduktion. Backofenvereine mahlen damit auch schon mal mehr als 100 kg am Backtag. Sie mahl ein sehr gleichmäßiges und feines Mehl. In der Produktion wird sie besonders geschätzt, da das Mahlgut beim Mahlen nicht entmischt wird.

Hier haben wir leider eine Lieferzeit von 14 Tage, aufgrund der vielen ausführungen in Lärch, Buche, 230 Volt und 400 Volt.

• Die Lärche ist kostengünstig und unempfindlicher bei Feuchtigkeit.
• Die Buche ist einheitlicher und feiner, viel Ansprechender und Wertiger.
• Der 230 Volt Motor ist flexibel einsetzbar an der normalen Steckdose.
• Der 400 Volt Motor ist günstiger, benötigt jedoch eine CEE 16A Steckdose ( bei vielen Herdanschlüssen nachrüstbar)

Motordaten:Asynchron-Drehstrom-Motor, sehr geräuscharm. Drehzahl: 1 420 U/Min. Leistung: Abgabe P1= 1100 Watt. 400 Volt Dauerbelastbar ( 100 % ED, Einschaltdauer ). Mahlwerk:Kegelscheiben, Durchmesser 120 mm, Umlaufgeschw.: 8,9 m/sec, Material: Naturbasalt (Naxosschmirgel), magnesitgebunden. Mahltemperatur: 30 bis 40°C Betrieb: Die Einstellung erfolgt stufenlos sowohl im Stillstand, als auch im Betrieb, Einknopfbedienung, Mahlvorgang kann beliebig unterbrochen werden.Mahlgut: Es können sämtliche Körnersaaten und Ölsaaten verarbeitet werden, sowie Keimgetreide und Gewürze. Gehackte Mandeln und Nüsse für die Herstellung von Marzipan und Nußmusen für Konfekt und Schokolade.

Technische Daten: